Poleć znajomym

Chłodnik litewski

Jak zbierać punkty?

Autor: (3550 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Bazyliowo

Składniki

  • * pęczek boćwiny z młodymi buraczkami
  • * 2 łyżki posiekanego szczypiorku
  • * 2 ogórki pokrojone w kosteczkę
  • * 2 ząbki czosnku przeciśnięte/zmiażdżone
  • * posiekany koperek
  • * 3-4 szklanki kefiru/maślanki
  • * 3 jajka ugotowane na twardo
  • * sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Buraczki umyć, cieniutko obrać, pokroić w kosteczkę, boćwinkę umyć, pokroić razem z liśćmi i łodygami. Włożyć do garnka, zaląc wrzątkiem-tylko do przykrycia boćwinki. Dusić około 15 minut do miękkości. Odstawić do ostygnięcia. Dodać kefir (maślankę), ogórki, czosnek, koperek, posolić, dodać pieprz. Odstawić do lodówki do schłodzenia. Podawać z pokrojony w ćwiartki jajkiem, posypać szczypiorkiem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.