Clafoutis z wiśniami
clafoutis, kolejny deser Pierre Herme; wiśnie w całości, z pestkami, bez drylowania, czyli maksimum prostoty z pysznym efektem końcowym. Smakuje troche jak ciasto, trochę jak pulchny naleśnik.
60 min
30 min
Składniki
- * 500 g wiśni, z pestkami (!)
- * 100 g cukru pudru
- * 125 g mąki
- * szczypta soli
- * 3 jajka, roztrzepane
- * 300 ml mleka
- * cukier puder do posypania (plus ewentualnie migdały, moja inwencja)
Sposób przygotowania
Umyte wiśnie posypać połową cukru pudru i odstawić na ok. 30 minut. Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Makę przesiać do miski, dodając sól, pozostały cukier i jajka, dokładnie wymieszać; dolać mleko, wymieszać. Formę do tarty (u mnie 23 cm) wysmarować masłem. Na dnie formy ułożyć wiśnie i zalać ciastem. Piec 35-40 min. Ostudzić, posypać cukrem pudrem.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Drożdżówka z wiśniami i orzechową kruszonką
-
CLAFOUTIS Z RABARBAREM
-
Ryż Basmati marki Britta z wiśniami i migdałami
-
Lekki tort dwusmakowy z wiśniami
-
Śmietanowiec z wiśniami
-
placek z wiśniami...
-
Chrupiące prażone domowe musli witaminowe z puffingowanymi jagodami goji i wiśniami
-
Świąteczne ciasto z wiśniami i migdałami
-
Wilgotny murzynek z wiśniami i kokosem
-
Muffiny czekoladowe z pijanymi wiśniami
-
Scones Julianny spod Pierożka z Wiśniami
-
Wiśnie w soku z czerwonych porzeczek
Zaloguj się aby dodać recenzję