Poleć znajomym

Muffiny ziołowe z cheddarem i cebulą

Jak zbierać punkty?

Autor: (3550 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Bazyliowo

muffiny w wersji piknikowej, świetne danie na kolację-wtedy podajemy jeszcze ciepłe; klasyczne połączenie cheddara z cebulą - to musi dobrze smakować:) przepis znaleziony w książce "Muffin Magic: Irresistible Recipes for Individual Treats" Susannah Blake

Składniki

  • Składniki (12 muffinów):
  • * 6 łyżek oliwy z oliwek
  • * 2 cebule, drobno posiekane
  • * 300 g mąki
  • * 1 łyżka proszku do pieczenia
  • * 1/2 łyżeczki soli
  • * 2 jajka, rozbite widelcem
  • * szklanka mleka
  • * łyżeczka świeżego lub suchego tymianku
  • * 100 g sera cheddar, startego
  • * pieprz

Sposób przygotowania

  1. Piekarnik nagrzać do 200 °C. Formę na muffiny natłuścić lub przygotować papilotki. Na patelni rozgrzać 2 łyżki oliwy, podsmażyć cebulę (około 10 minut); odstawić na bok.

  2. W misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, sól.

  3. W osobnej misce połączyć jajka, mleko, tymianek, pozostały olej i posypać porządnie pieprzem. Dodać cebulę, wymieszać; wsypać około 3/4 startego sera, całość wymieszać.

  4. Dodać wymieszaną masę do suchych składników i wymieszać do połączenia (wszystkich składników.) Wyłożyć masę do formy, wierzch posypać resztą utartego sera i jeszcze posypać pieprzem.

  5. Piec około 20 minut, do uzyskania złocistego koloru. Po wyjęciu z piekarnika zostawić na minutę w formie, później wyjąć i studzić na kratce.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.