Piersi z kurczaka faszerowane po włosku

Autor: (3550 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Bazyliowo

łatwy przepis na drobiową kolację, przepis ze strony bbcgoodfood odrobinę zmodyfikowany:

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 5/5 (2 głosy)

Składniki

  • * 2 łyżki posiekanych oliwek
  • * ząbek czosnku, zmiażdżony
  • * łyżeczka ziół
  • * 200 gram tłustego serka
  • * 2 podwójne piersi z kurczaka
  • * 2 pomidory pokrojone w plastry
  • * oliwa z oliwek

Sposób przygotowania

  1. Nastawić piec na 200 st. C. Wymieszać czosnek, oliwki, zioła z serkiem. Piersi z kurczaka umyć, podzielić, przekroić z boku w ten sposób aby zrobić kieszonki. Kieszonki wypełnić serkiem, przełożyć do naczynia do zapiekania (uprzednio posmarowanego oliwą), posypać przyprawami (dowolnie), kłaść na wierzch po kilka plastrów pomidora. Zapiekać około 20 -30 minut aż brzegi kurczaka będą zrumienione. Podawać z sezonową sałatką.